Prato típico do litoral paranaense
O prato consiste em carne bovina de segunda e magra, como a
paleta, a maminha e o patinho, temperados com cebola, alho, toucinho de porco,
pimenta-do-reino, louro e cominho e cozida até desmanchar. O preparo é
misturado à farinha de mandioca (até a consistência que dá nome ao prato barro...
barreado), servido com arroz e banana-da-terra fatiada.
Não se preocupe se acaso não gostar do barreado, na mesa, será servido rodízio de frutos do mar, com salada mista, croquete de peixe e camarão, filé de peixe, camarão crocante, banana recheada e camarão ao molho.
Uma delícia!!!
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